4月29日，俄勒冈州葡萄酒成为美国媒体关注焦点！来自威拉米特谷（Willamette Valley）的 Penner-Ash 2022 Pinot Noir 黑皮诺红酒，被列入白宫国宴菜单，用来招待英国国王查尔斯三世（King Charles III）！
这场国宴由特朗普和他的妻子主持。白宫表示，晚宴所选葡萄酒既要搭配菜品，也要体现美国与英国之间的共同传统和长久友谊，同时展示美国酿酒业今天的实力。
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这一次入选的俄勒冈红酒，是 Penner-Ash 2022 Willamette Valley Pinot Noir。对许多俄勒冈州华人读者来说，这也是一个了解本地红酒的好机会。
黑皮诺，英文是 Pinot Noir，是俄勒冈州最有代表性的红葡萄酒之一。它讲究细腻、优雅、果香、酸度和平衡感。威拉米特谷气候偏凉，除了适合种大麻，还非常适合种植黑皮诺，因此这里被认为是美国最重要的黑皮诺产区之一。
Penner-Ash 酒庄酿酒师凯特·艾尔斯（Kate Ayers）表示，这款红酒出现在招待英国国王和王后的白宫国宴上，是一项荣誉。
她还表示，酒庄很自豪能够代表俄勒冈和美国酿酒业，出现在这个全球瞩目的场合，并参与庆祝美英两国持久关系的晚宴。
根据酒庄介绍，这款 Penner-Ash 2022 Willamette Valley Pinot Noir 具有“美丽的优雅与平衡”，展现了威拉米特谷的质地、风味和风土特色。它还曾获得 Decanter 和 Wine Spectator 给出的 94 分评价。
除了俄勒冈的 Penner-Ash 黑皮诺，当晚还搭配了康涅狄格州的 Hopkins Riesling “Heritage” 2024 和加州的 Newton Chardonnay “Unfiltered” 2022。
对本地华人来说，下一次参加饭局、节日聚餐，或者想带一瓶比较有本地特色的红酒时，俄勒冈黑皮诺就是一个值得认识的选择。
这次被选上白宫国宴菜单的是 Penner-Ash 2022 Willamette Valley Pinot Noir，但它也只是俄勒冈黑皮诺的代表之一。威拉米特谷还有许多不同酒庄、不同品牌的黑皮诺，有的果香更明显，有的口感更细腻，有的更适合搭配中餐和家庭聚会。
同类报道或信息来源： thehill.com