波特兰餐饮行业面临严重人力短缺

katu.com 4月18日报道说，波特兰的餐饮行业都在为迎接夏天而准备扩充员工，但整个波特兰的餐馆业主都表示，现在请人非常难。

餐饮行业的人力市场面临的竞争非常激烈。

有餐馆告诉媒体说，2月份时发一份招聘广告，马上收到很多简历；而到了3月份，发一份招聘广告，一份简历也没有收到。

根据餐馆业主的说法，现在最大的挑战是厨师难请。

餐馆业主说，营业多些时间就能赚到多些钱，少营业些时间就少很多生意，所以很多时候自己不得不亲自全天侯工作。

餐馆业主还说，以前很多旧员工现在都在领失业福利，不愿意回来工作。

现在，餐馆业主都在想办法提供员工的满意度，例如增加奖金、更高的工资、更好的医疗和退休福利，吸引员工回来。

同类报道或信息来源：katu.com

今天新闻：